Un sistema alimentario dependiente en alto grado de las importaciones, atentando contra la necesaria soberanía alimentaria del pueblo cubano
Leer MásEl proyecto agreocológico del biólogo Ariel Ruiz Urquiola y su familia, en apoyo a la conservación y diversificación del Parque Nacional Viñales, Pinar del Río, sufre el asedio de vecinos y autoridades locales.
Leer MásEl científico y agroecólogo cubano, Fernando Funes, parte de la «revolución orgánica» en Cuba. «La agroecología es la base del desarrollo rural inclusivo y justo», señala Funes en entrevista a RT. ¿Cuáles son los pilares básicos de su trabajo en la finca?
Leer MásDe las 6 386 toneladas de azúcar orgánica que la industria cubana prevé poducir este año, ni un solo grano será consumido por quienes habitan la isla caribeña, dado que la totalidad se destina a mercados extranjeros.
Leer MásPor Miguel Jara En este post comienzo compartiendo una inteligente crítica al cientifismo para continuar con una exposición sobre lo que significa la agroecología y su capacidad de “alimentar al mundo” y encarar al tiempo el enorme problema del cambio…
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